El certificado Halal porque conocerlo

El sello Halal es sinónimo de calidad en producto y servicios, es importante si negocias o prospectas mercados de naciones musulmanas


Cuando las empresas buscan nuevos horizontes comerciales, aparecen alternativas muchas veces lejanas de nuestro continente. Medio Oriente, Europa, Asia, siendo necesario documentos importantes para posicionarse en dichos mercados. Hablamos de mercados como Dubái, Kuwait, Arabia Saudita, entre otros. En los mercados mencionados existe la palabra HALAL que significa legal ò permitido, es un término universal en el mundo islámico que entre otros puntos concierne a los productos alimenticios, cárnicos, cosméticos, cuidado personal, ingredientes alimenticios, farmacéuticos y materiales que utilizan en contacto con los productos. 

Nos preguntamos, Que conocemos de la Certificación, Como se implementa, Porque es importante conocerla?

Si bien la certificación “Halal” aplica para la industria de cosméticos, servicios y productos médicos, tecnología, entre otros relacionados con el ser humano, en este caso se dan algunas pautas para el sector de alimentos. Como parte de este proceso es importante dar algunas definiciones de mucha relevancia para entender más claramente lo que la Certificación “Halal” implica.

El Departamento de Estándares de Malasia anota dos importantes definiciones:

“Halal” significa “cosas o acciones permitidas por la Ley de la Shariah sin castigo alguno de esto” En relación al sector de alimentos, el cual es tema central de este documento, es importante destacar que tanto la comida como las bebidas y los ingredientes para elaborarlas están permitidos bajos la Ley de la Shariah si cumplen completamente con las siguientes condiciones: No contienen partes o productos de animales no “Halal” según la Ley de la Shariah o alguna parte o producto de animales que no son sacrificados según la Ley de la Shariah, No contienen “najs”3 según la Ley de la Shariah, Seguro para consumo humano, no venenoso o que cause intoxicación o cause algún peligro para la salud, Según la Ley de la Shariah, “najs” son perros y cerdos y sus descendientes ; alimentos “Halal” contaminados con alimentos no “Halal”, y otros.

Que sean preparados o manufacturados usando equipo contaminado con “Najs” según la Ley de la Shariah. No contengan partes humanas o derivados según la Ley de la Shariah y

Durante el proceso de preparación, procesamiento, manejo, venta y distribución los alimentos “Halal” deben estar físicamente separados de otros alimentos que no son “Halal” según los requerimientos descritos por la Ley de la Shariah.


El tema de bebidas y alimentos estipula importante normas y/o requerimientos que se deben seguir a la hora de pensar en el acceso a mercados, y donde la medida es una exigencia no solo para la comunidad musulmana sino de otras comunidades, y donde cuyos procesos antes mencionados se han considerado de mucho bienestar para la salud humana dejando de lado la consideración de la existencia o no de una relación directa con la religión.

La certificación se ha ido consolidando como un proceso de mayor exigencia y obligatoriedad en los últimos años en muchos países.Los alimentos son considerados Halal, excepto cuando provienen de las siguientes fuentes:
  • Porcino/Cerdo y sus derivados 
  • Animales no sacrificados según el método islámico o muertos antes del sacrificio 
  • Bebidas alcohólicas e intoxicantes 
  • Animales carnívoros y aves de rapiña 
  • Sangre y derivados de la sangre 
  • Alimentos contaminados con cualquier material de las categorías anteriores 
El sello Halal es sinónimo de calidad en producto y servicios, es importante si negocias o prospectas mercados de naciones musulmanas por cuanto la certificación en el uso de los recursos en especial para la región Asia Pacífico donde contamos con tratados de libre comercio y un sello Halal nos abre la puertas como empresa a los mercados, claro ejemplo Indonesia con 200 millones de habitantes nos puede abrir sus puertas a productos peruanos.

La certificación Halal puede aplicarse a los productos comestibles y bebibles, que hayan sido elaborados y contengan el rotulado de Halal se consideran aptos para los consumidores musulmanes, los requisitos de aprobación, los alimentos y bebidas que quieran obtener la certificación Halal deben haber sido elaborados por musulmanes, quienes a través de ritos religiosos realizan una bendición de los productos, sobre todo para el sacrificio de animales destinados al consumo. La certificación exige también que los distribuidores sean personas de religión musulmana que continúen el proceso de cuidado y valoración de los productos.

Muchos países están avanzando en los protocolos sanitarios, para lograr la apertura de dichos mercados, el Perú cuenta con un Consulado en Dubái, Marruecos entre otros más que importante para prospectar mercados, adicionales a ello cuento con diversos tratados de libre comercio para impulsar las exportaciones.

COMMENTS

Nombre

Acceso al Mercado,89,Adrián José Navarro Loyo,8,Aduanas & Trámites Documentarios,88,África,17,África del Norte,9,África del Oeste,4,África del Sur,1,Agencia de Aduana,1,Agencia de Carga,1,Alemania,6,Alexander Rosado Serrano,5,América,61,América del Norte,19,Análisis y Opinión,72,Andrea Perunetti,6,Angel Amutio,4,Angélica Herrera,8,Angola,1,Antonio Paraiso,15,Arabia Saudí,2,Arbitraje Internacional,7,Argelia,6,Argentina,1,ASEAN,1,Asia,73,Asia Central,1,Asia Oriental,21,Australia,6,Bélgica,1,Bielorrusia,1,Bolivia,3,Borja Medín Suárez,2,Brasil,8,Cadena de Abastecimiento,1,Canadá,5,Carta de Crédito,1,Centroamérica y El Caribe,3,Certificación Internacional,3,Chile,6,China,10,Cobranza Documentaría,1,Colombia,3,Comercio y Negocios Internacionales,139,Consultoría,19,Contenedor,1,Contenido Patrocinado,1,Contratación Internacional,46,Contratos con Intermediarios,8,Contratos de Compraventa,19,Corea del Sur,2,Croacia,1,Daniel Manzano Mira,11,Daniel Yupanqui Carbajal,3,Diario del Exportador,194,Dirección y Emprendimiento,66,Distribución Física Internacional,30,Ecuador,2,Edgar Javier Fernandez Custodio,5,EFTA,2,Emiratos Árabes Unidos,18,Empresas,2,Empresas Exportadoras,1,Entrevistas,9,Envase y Embalaje,19,Erick Paulet Monteagudo,8,Escenario Internacional,117,España,4,Estadísticas,50,Estados Unidos,8,Estonia,1,Estudios de Mercado,7,Europa,38,Europa Central,9,Europa del Este,6,Eventos Internacionales,45,Expertos,19,Exportación,335,Exportación de Servicios,1,Felipe Génova,6,Filipinas,4,Financiamiento,23,Finanzas Internacionales,93,Fiscalidad,1,Formas de Pago,1,Formas y Medios de Pago,66,Francia,3,Francisco-Ramon Zúñiga,17,Fuentes de Información,40,Gregorio Cristóbal Carle,13,Guatemala,1,Guinea Ecuatorial,1,Hablemos Exportador,7,Herramientas para la Internacionalización,40,Hilados de Lana o Pelo Fino,1,Historias,6,Hong Kong,1,Importación,17,Importación & Gestión de Compras,18,Incoterms,82,India,1,Indonesia,2,Infografías,34,Inteligencia de Mercados,150,Internacionalización,421,Internacionalización & Exportación,383,Investigación de Mercados,55,Italia,1,Japón,7,Javier Alfredo Belandria Sánchez,42,Jordania,2,José Dueñas,30,José Luis Valencia Montano,5,Jose Ramon Gonzalvez,11,Juan Carlo Muñoz Fiore,5,Kazajistán,1,Legislación del Comercio Internacional,77,Logística,1,Logística & Transporte,151,Lourdes Ortecho,9,Mailorth Loría Martínez,3,Malasia,5,Manuel David Martín Rodríguez,14,Manuel Franco,15,Maria Isabel Osterloh Mejía,6,Marketing & Gestión Comercial,212,Marketing Digital,8,Marketing Mix,40,Marruecos,2,Medios de Pago,2,Mercados Emergentes,1,México,5,Modos de Entrada a los Mercados Internacionales,39,Mozambique,1,Negociación Internacional,34,Nicola Minervini,60,Nigeria,1,Nueva Zelanda,1,Oceanía,7,OEA,1,Omán,2,Operadores de Comercio Exterior,1,Operadores Logísticos,16,Oriente Medio,27,Panamá,2,Paraguay,1,Perú,8,Polonia,2,Prácticas de negocio,63,Propiedad Intelectual,8,Publicaciones,13,Qatar,1,Regímenes Aduaneros,32,Revista,10,Riesgos en el Comercio Internacional,1,Ruben Bermudez,4,Rumania,1,Rusia,3,Singapur,4,Speakers,19,Sudamérica,34,Sudeste Asíatico,19,Suiza,2,Tailandia,2,Tatiana Soto Pinedo,3,Trámites de Exportación,12,Trámites de Importación,17,Transporte Internacional,82,Turquía,6,Unión Europea,26,Uruguay,4,Venezuela,1,Víctor Mondragón,1246,Video,25,Vietnam,1,Walter Gudiño,1,Webs y Medios,40,Yorleny Jiménez Rojas,9,
ltr
item
DIARIO DEL EXPORTADOR: El certificado Halal porque conocerlo
El certificado Halal porque conocerlo
El sello Halal es sinónimo de calidad en producto y servicios, es importante si negocias o prospectas mercados de naciones musulmanas
https://2.bp.blogspot.com/-au7lSNmPXG4/WZxv240Xd5I/AAAAAAAAHG4/yHXyGMS5cus0J26k4QWMeHlMnB8q72KAgCLcBGAs/s1600/El%2Bcertificado%2BHalal%2Bporque%2Bconocerlo.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-au7lSNmPXG4/WZxv240Xd5I/AAAAAAAAHG4/yHXyGMS5cus0J26k4QWMeHlMnB8q72KAgCLcBGAs/s72-c/El%2Bcertificado%2BHalal%2Bporque%2Bconocerlo.jpg
DIARIO DEL EXPORTADOR
https://www.diariodelexportador.com/2017/08/el-certificado-halal-porque-conocerlo.html
https://www.diariodelexportador.com/
https://www.diariodelexportador.com/
https://www.diariodelexportador.com/2017/08/el-certificado-halal-porque-conocerlo.html
true
7395201617033218037
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VER TODO SIGUE LEYENDO Reply Cancel reply Delete By Portada PAGES POSTS Ver todo RECOMENDADOS SECCIÓN ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request REGRESAR Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content