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La habilitación sanitaria para exportar productos pesqueros y acuicolas en el Perú


Mercados internacionales existen, y más cuando contamos con acuerdos comerciales, punto clave para el ingreso a mercados internacionales son las Certificaciones, el cual consiste en el análisis de las solicitudes y documentación de las empresas acuícolas, pesqueras, productos veterinarios, piensos destinados a la crianza de alevinos y de la sanidad de los animales acuáticos. Siendo una labor importante para el ingreso a nuevos mercados.

Es importante conocer los servicios que cuenta la Entidad Sanitaria Pesquera en el campo de las Exportaciones.
  • Certificado Oficial Sanitario para Productos Pesqueros y Acuícolas para la exportación. 
  • Certificado Oficial Sanitario para Productos Pesqueros y Acuícolas frescos/refrigerados con fines de exportación.
  • Certificado Oficial Sanitario para muestras sin valor comercial de productos pesqueros y acuícolas con fines de exportación
  • Certificado Oficial Sanitarios de recursos hidrobiológicos con fines de exportación
  • Certificado Oficial para piensos o productos veterinarios destinados a la acuicultura con fines de exportación(*) 
(*)Previa verificación de la vigencia del Registro Sanitario

Los exportadores o asociaciones que tengan entre sus planes la exportación deben de tener claro la documentación a presentar. Por ejemplo en el Certificado Nro. 1) corresponde al Tupa 30, siendo los requisitos para el trámite los siguientes. 
  • Solicitud Única de Comercio Exterior tramitada por la VUCE
  • Acta de inspección y muestreo sanitario del lote, emitido por una entidad de apoyo al SANIPES.
  • Informe del Ensayo del lote, emitido por una Entidad de Apoyo a SANIPES.
  • Lista de Empaque o control de saldos
  • Etiqueta original del producto (*)
  • Pago por derecho a trámite
(*) En caso de productos a granel no se presenta requisito “e”

En caso que el Titular del Protocolo sea diferente del exportador
Además de los requisitos, a, b, c, d, e, y f adicional a ellos, la empresa debe presentar Carta Poder con firma legalizada del titular del Protocolo de Habilitación Sanitaria, autorizando el uso de su código de habilitación a favor del exportador. 

En caso de Harina y Aceite de Pescado
Adicional de los requisitos de la letra a la f, presentar la DJ Declaración Jurada que indique la materia prima utilizada en el lote embarcado.

En caso que no se requiera supervisión de embarque por parte de SANIPES
Se presentará los documentos a, b, c, d, e, f, el Acta o Documento de Supervisión de Embarque.


Toda la documentación deberá ser ingresada a través de la Ventanilla VUCE, el costo del trámite si incluye la Supervisión de Embarque asciende a 9.92% de UIT, en caso no incluya supervisión 3.02% de UIT. La Dirección que aprueba es el Director de Habilitaciones Certificaciones Pesquera Acuícola. El Plazo de Trámite es de 03 días hábiles.

Con relación al Certificado Nro. 2) corresponde al Tupa 32 los requisitos para el trámite son los siguientes:
  • Solicitud Única de Comercio Exterior (SUCE) *
  • Lista de Empaque (Packing List) de los productos a certificar
  • Etiqueta original del producto (**)
  • Pago de derecho por trámite (***)
En caso que el Titular del Protocolo sea distinto del Exportador
Además de los requisitos, a, b, c, d adicional a ellos, carta poder la empresa debe presentar Carta Poder con firma legalizada del titular del Protocolo de Habilitación Sanitaria, autorizando el uso de su código de habilitación a favor del exportador. 

En caso de Productos a exportar menor o igual a 400 kg
Se presentará los requisitos a, b, c, d además de Copia de Declaración de Transporte presentada ante la SUNAT, Pago por derecho de trámite (***)

(*) La documentación debe presentarse ante la Oficina Desconcentrada de SANIPES donde se ubica este Departamento
(**) En caso de productos a granel, no se presenta el requisito “c”
(***) Procedimiento sujeto a Inspección Sanitaria

Toda la documentación deberá ser ingresada a través de la Ventanilla VUCE, la documentación podrá presentarse ante la Oficina Desconcertada del SANIPES donde esté ubicado el establecimiento, el costo del trámite es de 9.27% de UIT, la autoridad que aprueba el trámite es el Director de la Dirección de Habilitaciones Certificaciones Pesqueras y Acuícolas. 

Los restantes TUPAS 34, 37, 41, son de igual importante siendo sus costos 1.39%, 6.09% y 7.37% respectivamente. La Gerencia General de Sanipes viene demostrando su compromiso para seguir trabajando en pro de los pescadores pequeños, medianos y empresas grandes 

Aún existe mucho por hacer sin embargo los objetivos de llegar a más empresas estamos seguro que lo cumplirán paso a paso hasta llegar a mercados internacionales.

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