COMEX Madrid: ¿Cómo elegir el mejor método para gestionar tu almacén?

La gestión eficiente de inventarios es una pieza clave para el éxito de las operaciones logísticas en el comercio nacional e internacional. Contar con un almacén bien organizado no solo reduce costos, sino que también mejora los tiempos de respuesta y la satisfacción del cliente. Sin embargo, para lograr una organización efectiva, es fundamental elegir el método correcto para gestionar el flujo de productos.

Elegir el mejor método para gestionar almacenes

En el mundo logístico, existen tres métodos principales para la gestión de inventarios: FEFO, FIFO y LIFO. Cada uno tiene características y ventajas únicas, que se ajustan a diferentes necesidades empresariales. Elegir el adecuado puede marcar la diferencia en la eficiencia de tu operación. A continuación, te explicamos cada uno en detalle para ayudarte a tomar la mejor decisión.

1. FEFO (First Expired, First Out)

El método FEFO, o "Primero en Vencer, Primero en Salir", prioriza la salida de los productos cuya fecha de vencimiento está más próxima. Este sistema es común en industrias donde la frescura del producto es crítica, como la alimentaria, farmacéutica y cosmética.

Ventajas:

• Reduce el desperdicio de productos perecederos.
• Mejora la calidad y frescura de los productos entregados al cliente.
• Cumple con normativas sanitarias que exigen el manejo adecuado de productos caducables.

Ejemplo práctico:

Supón que gestionas un almacén de alimentos congelados. Si recibes un lote de pescado con una fecha de vencimiento cercana, ese lote debe salir primero, incluso si otro lote llegó antes. FEFO garantiza que los clientes reciban productos en óptimas condiciones.

2. FIFO (First In, First Out)

FIFO, o "Primero en Entrar, Primero en Salir", se basa en despachar los productos en el mismo orden en el que ingresaron al almacén. Este método es ideal para productos que, aunque no tengan una fecha de vencimiento estricta, pueden deteriorarse con el tiempo.

Ventajas:

• Mantiene el inventario fresco y en rotación constante.
• Reduce el riesgo de productos obsoletos.
• Mejora la gestión de costos, especialmente en situaciones de inflación.

Ejemplo práctico:

Imagina que tu empresa vende componentes electrónicos. Aplicar FIFO asegura que los circuitos que ingresaron primero se despachen antes, evitando que se vuelvan obsoletos debido a avances tecnológicos.

3. LIFO (Last In, First Out)

LIFO, o "Último en Entrar, Primero en Salir", da prioridad a los productos que ingresaron más recientemente. Este sistema se usa principalmente en industrias donde el espacio es limitado o los costos de almacenamiento son altos.

Ventajas:

• Puede ser beneficioso en mercados con fluctuaciones de precios.
• Reduce costos operativos en almacenes con alta rotación de productos homogéneos.

Desventajas:

• No es adecuado para productos perecederos.
• Puede generar obsolescencia de inventarios.

Ejemplo práctico:

Si gestionas un almacén de materiales de construcción, como ladrillos o arena, aplicar LIFO puede ser útil, ya que los materiales nuevos suelen estar más accesibles y no se deterioran fácilmente.

¿Cómo elegir el mejor método?

La elección entre FEFO, FIFO y LIFO dependerá de varios factores, como la naturaleza de tus productos, la demanda del mercado y las condiciones de almacenamiento. A continuación, te presentamos algunas recomendaciones para facilitar tu decisión:

• Opta por FEFO si manejas productos perecederos: Este método es indispensable para garantizar la frescura de alimentos, medicamentos y productos cosméticos.
• Elige FIFO para productos que requieren rotación constante: Es ideal para sectores como la moda, tecnología y productos de temporada.
• Considera LIFO si buscas eficiencia en costos: Si tu inventario está compuesto por productos homogéneos y no perecederos, LIFO puede ser una buena opción.

Consejos para implementar un sistema de gestión de inventarios

• Digitaliza tu almacén: Utiliza software de gestión de inventarios que permita llevar un control automatizado de entradas y salidas.
• Capacita a tu equipo: Asegúrate de que tu personal conozca y aplique el método de gestión elegido.
• Realiza auditorías periódicas: Verifica que los productos se estén gestionando correctamente según el método seleccionado.
• Monitorea indicadores: Analiza el nivel de rotación de inventarios, la tasa de obsolescencia y los costos asociados al almacenamiento.

Implementar el método adecuado de gestión de inventarios no solo optimizará tu operación logística, sino que también te permitirá ofrecer un mejor servicio a tus clientes, mejorando tu competitividad en el mercado global.

Este artículo fue elaborado originalmente para Comex Madrid. Puedes consultar la versión original en Comex Madrid.