--> Lo que necesita saber sobre la certificación Halal | DIARIO DEL EXPORTADOR

Lo que necesita saber sobre la certificación Halal

Un producto es “Halal” cuando su elaboración, proceso, empaquetado y distribución cumple las reglas establecidas por el Islam.


Halal es un concepto de la religión islámica que significa “permitido” y contempla requisitos fundamentales de higiene y salud. Entonces un producto es “Halal” cuando su elaboración, proceso, empaquetado y distribución cumple las reglas establecidas por el Islam.

¿Por qué certificar mi producto como Halal? Los musulmanes sólo pueden consumir productos "permitidos" (en árabe, "halal") por el Corán y la Ley Islámica (Sharía). Esto significa que sólo se pueden importar productos que cumplan con dicha norma. Además, la aplicación de la normativa Halal rige para todos los países islámicos, incluyendo aquellos del Sudeste Asiático (Malasia e Indonesia), como para los mercados musulmanes de Europa y los Estados Unidos.

Productos permitidos (Halal)

  • De origen vegetal (verduras, frutas, frutos secos, legumbres, cereales, etc.) y sus derivados (aceites, azúcares, colorantes, espesantes, harinas, jugos, etc.)
  • De origen animal (animales de rebaño y aves de corral) sacrificados acorde al rito islámico, y sus derivados (aceites, grasas, subproductos, etc.)
  • Lácteos (crema, leche, mantequilla, suero, queso, yogurt,etc.)
  • Huevos de aves y sus derivados
  • Miel y vinagre
  • De origen marino (algas, mariscos, pescados, etc.) y sus derivados (aceites, gelificantes, etc.)
  • Bebidas no embriagantes basadas en ingredientes permitidos.
  • Productos especiales de origen vegetal como enzimas, cultivos lácteos, vitaminas, etc.
  • De origen mineral (calcio, sal, etc.)

Productos no permitidos (Haram)

  • Cerdo y todos sus derivados.
  • Bebidas embriagantes (vino,cerveza,etc.) y sus derivados (alcoholetílico)
  • Sangre y derivados (proteína, colorante, etc.)
  • Animales y aves de corral que, siendo lícitas, han muerto por una causa distinta al sacrificio, o no han sido sacrificados acorde al rito islámico.
  • Animales y aves de presa.
  • Anfibios, reptiles, insectos y sus derivados.
  • Sustancias intoxicantes, alucinógenas o adictivas de cualquier origen.


Certificación Halal

  • Identificar la institución acreditada y encargada de brindar la Certificación Halal en su país para el mercado que desea abordar. Luego, contactar.
  • Presentar un informe completo del producto a certificar para analizar la composición, el proceso de elaboración, empaque y traslado.
  • Se recomienda que el informe incluya certificados de ISO obtenidos, reconocimientos, garantías de calidad, registros y licencias que permiten el funcionamiento de la planta o local.
  • Se llevará a cabo una visita a la fábrica donde se elaboran los productos o al establecimiento donde se brinda el servicio para constatar lo presentado en el informe. De cumplir con las normas establecidas en el Islam la empresa obtendrá la Certificación Halal.

Distribución y comercialización

  • Todos los alimentos “Halal” que son almacenados, transportados, vendidos y/o servidos deberán ser categorizados y etiquetados con sello “Halal”. Estos deben estar separados y prevenir que sean revueltos o contaminados con cosas que no son “Halal”.
  • Los materiales de empaquetamiento deberán ser “Halal” también. Asimismo, los sabores artificiales no deben ser consignados con nombres parecidos a productos NO “Halal” como el jamón, cerveza, tocino, etc., esto podría llevar confusión a los consumidores.
  • Los vehículos (en este caso camiones) deberán ser apropiados para el transporte de los alimentos “Halal” y ser dedicados (en lo posible) única y exclusivamente para esos productos. Deberán cumplir con todas las condiciones de sanidad e higiene. Asimismo, cada contenedor deberá tener en forma legible la marca o la etiqueta de los alimentos “Halal”.

COMMENTS

Nombre

5 fuerzas de Porter,1,Acceso al Mercado,89,Acuerdos de Libre Comercio,1,Adrián José Navarro Loyo,9,Aduanas & Trámites Documentarios,89,África,17,África del Norte,9,África del Oeste,4,África del Sur,1,Agencia de Aduana,1,Agencia de Aduanas,1,Agencia de Carga,1,Alemania,6,Alexander Rosado Serrano,5,América,62,América del Norte,19,Análisis y Opinión,76,Andrea Perunetti,6,Angel Amutio,5,Angélica Herrera,8,Angola,1,Antonio Paraiso,15,Arabia Saudí,2,Arbitraje Internacional,7,Argelia,6,Argentina,1,ASEAN,1,Asia,73,Asia Central,1,Asia Oriental,21,Australia,6,Barreras No Arancelarias,1,Bélgica,1,Bielorrusia,1,Bill of Lading,1,Bolivia,3,Borja Medín Suárez,3,Brasil,8,Cadena de Abastecimiento,1,Canadá,5,Carta de Crédito,1,Centroamérica y El Caribe,3,Certificación Internacional,3,Chile,6,China,10,Cobranza Documentaría,1,Colombia,3,Comercio y Negocios Internacionales,114,Confecciones,1,Consultoría,29,Contenedor,1,Contenido Patrocinado,1,Contratación Internacional,48,Contratos con Intermediarios,8,Contratos de Compraventa,20,Corea del Sur,2,Croacia,1,Daniel Manzano Mira,8,Daniel Yupanqui Carbajal,5,Decoración del Hogar,2,Diario del Exportador,201,Dirección y Emprendimiento,68,Distribución Física Internacional,30,Documento de Transporte,3,Documentos de Comercio Exterior,1,Ecuador,2,Edgar Javier Fernandez Custodio,5,EFTA,2,Emiratos Árabes Unidos,18,Empresas,2,Empresas Exportadoras,1,Entrevistas,9,Envase y Embalaje,19,Erick Paulet Monteagudo,9,Escenario Internacional,119,España,4,Estadísticas,50,Estados Unidos,8,Estonia,1,Estudios de Mercado,7,Europa,39,Europa Central,9,Europa del Este,6,Eventos Internacionales,45,Expertos,29,Exportación,338,Exportación de Servicios,1,Felipe Génova,6,Filipinas,4,Financiamiento,23,Finanzas Internacionales,93,Fiscalidad,1,Formas de Pago,1,Formas y Medios de Pago,66,Francia,3,Francisco-Ramon Zúñiga,17,Fuentes de Información,40,Gregorio Cristóbal Carle,14,Guatemala,1,Guinea Ecuatorial,1,Hablemos Exportador,9,Herramientas para la Internacionalización,40,Hilados de Lana o Pelo Fino,1,Historias,6,Hong Kong,1,Ilonka Acosta Coiscou,3,Importación,18,Importación & Gestión de Compras,20,Incoterms,84,India,1,Indonesia,2,Infografías,34,Instrumentos de Política Comercial,1,Inteligencia Competitiva,1,Inteligencia de Mercados,152,Internacionalización,421,Internacionalización & Exportación,389,Investigación de Mercados,59,Italia,1,Japón,7,Javier Alfredo Belandria Sánchez,43,Jordania,2,José Dueñas,30,José Luis Valencia Montano,6,Jose Ramon Gonzalvez,11,Juan Carlo Muñoz Fiore,5,Kazajistán,1,Legislación del Comercio Internacional,107,Logística,1,Logística & Transporte,155,Lourdes Ortecho,9,Mailorth Loría Martínez,4,Malasia,5,Manuel David Martín Rodríguez,14,Manuel Franco,15,Marca País,1,Maria Isabel Osterloh Mejía,6,Marketing,1,Marketing & Gestión Comercial,218,Marketing Digital,8,Marketing Mix,42,Marruecos,2,Medios de Pago,2,Mercados Emergentes,1,México,5,Modos de Entrada a los Mercados Internacionales,40,Mozambique,1,Negociación Internacional,35,Nicola Minervini,61,Nigeria,1,Normas de Origen,1,Nueva Zelanda,1,Oceanía,7,OEA,1,Omán,2,Operadores de Comercio Exterior,2,Operadores Logísticos,16,Oriente Medio,27,Panamá,2,Paraguay,1,Perú,8,Polonia,2,Prácticas de negocio,64,Prendas de Vestir,1,Promoción,1,Propiedad Intelectual,8,Publicaciones,13,Qatar,1,Regímenes Aduaneros,32,Revista,10,Riesgos en el Comercio Internacional,2,Ruben Bermudez,5,Rumania,1,Rusia,3,Singapur,4,Speakers,29,Sudamérica,35,Sudeste Asíatico,19,Suiza,2,Tailandia,2,Tendencias de Consumo,1,Textiles para el Hogar,3,Trámites de Exportación,12,Trámites de Importación,17,Transporte Internacional,83,Tratados de Libre Comercio,1,Turquía,6,Unión Europea,26,Uruguay,4,Venezuela,1,Víctor Mondragón,1270,Video,21,Vietnam,1,Walter Gudiño,1,Webs y Medios,40,Yorleny Jiménez Rojas,11,
ltr
item
DIARIO DEL EXPORTADOR: Lo que necesita saber sobre la certificación Halal
Lo que necesita saber sobre la certificación Halal
Un producto es “Halal” cuando su elaboración, proceso, empaquetado y distribución cumple las reglas establecidas por el Islam.
https://2.bp.blogspot.com/-5LKplHc-osI/WKNWNv8j0mI/AAAAAAAAFV4/r-z3pS_F4mwb223b36ZzWyfx5JajM2DpQCLcB/s1600/Lo%2Bque%2Bnecesita%2Bsaber%2Bsobre%2Bla%2Bcertificaci%25C3%25B3n%2BHalal.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-5LKplHc-osI/WKNWNv8j0mI/AAAAAAAAFV4/r-z3pS_F4mwb223b36ZzWyfx5JajM2DpQCLcB/s72-c/Lo%2Bque%2Bnecesita%2Bsaber%2Bsobre%2Bla%2Bcertificaci%25C3%25B3n%2BHalal.jpg
DIARIO DEL EXPORTADOR
https://www.diariodelexportador.com/2017/02/lo-que-necesita-saber-sobre-la.html
https://www.diariodelexportador.com/
https://www.diariodelexportador.com/
https://www.diariodelexportador.com/2017/02/lo-que-necesita-saber-sobre-la.html
true
7395201617033218037
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VER TODO SIGUE LEYENDO Reply Cancel reply Delete By Portada PAGES POSTS Ver todo RECOMENDADOS SECCIÓN ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request REGRESAR Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow ESTE CONTENIDO ESTÁ BLOQUEADO PASO 1: Compartir en una Red Social PASO 2: Ingrese al enlace públicado en su Red Social Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content