La exportación de papaya de Brasil entre enero y noviembre de 2025 confirma la posición del país como uno de los principales abastecedores mundiales de esta fruta tropical fresca. En el periodo analizado, los envíos alcanzaron un valor total cercano a US$ 67.9 millones, con un crecimiento interanual superior al 28 % respecto al mismo periodo de 2024. Este avance no solo se refleja en valor, sino también en volumen, con un incremento relevante en el peso neto exportado.
El comportamiento de las exportaciones brasileñas de papaya muestra una clara orientación hacia mercados de alto poder adquisitivo, principalmente en Europa, donde el consumo de frutas frescas tropicales se mantiene estable y con tendencia positiva. A diferencia de otros productos agrícolas más expuestos a ciclos de precios, la papaya brasileña se beneficia de una demanda relativamente constante, asociada a hábitos de consumo saludable y cadenas de distribución bien establecidas.
(El reporte se trabajo en base a la p.a. 0807.20)
Panorama general de la exportación de papaya de Brasil
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| Elaboración: Propia | Fuente: Aduanas |
Concentración de mercados: Europa como eje central
Uno de los rasgos más claros de la estructura exportadora brasileña es la alta concentración geográfica. Los principales mercados de destino se ubican en Europa occidental, que en conjunto absorben más de dos tercios del valor total exportado.
Portugal lidera el ranking como principal destino, con compras superiores a US$ 20 millones, representando cerca del 30 % del total exportado en 2025. El crecimiento frente al año anterior fue significativo, tanto en valor como en volumen, lo que refuerza la importancia de este mercado como puerta de entrada y redistribución hacia otros países europeos.
En segundo lugar aparece España, con exportaciones por encima de US$ 11 millones y una participación cercana al 16 %. El desempeño del mercado español destaca por su crecimiento interanual superior al 40 %, reflejando una mayor presencia de la papaya brasileña en canales minoristas y mayoristas, especialmente en grandes centros urbanos.
El Reino Unido completa el podio de destinos, con envíos cercanos a US$ 8 millones. A diferencia de Portugal y España, este mercado mostró una ligera contracción interanual, lo que puede explicarse por ajustes en precios, competencia de otros proveedores y una demanda más sensible al contexto económico local.
Países Bajos, Alemania y Francia: hubs logísticos y consumo estable
Más allá de los tres primeros destinos, el ranking confirma el rol estratégico de países que funcionan como centros logísticos y de redistribución dentro de Europa.
Países Bajos se posiciona como uno de los principales compradores, con una participación cercana 8 % del total exportado. Su crecimiento interanual refleja el papel de Rotterdam y otros puertos como plataformas de ingreso para frutas frescas destinadas a distintos mercados europeos.
Alemania muestra uno de los comportamientos más dinámicos del periodo, con un crecimiento interanual superior al 60 % en valor. Este resultado sugiere una expansión del consumo de papaya en el mercado alemán, impulsada por la diversificación de la oferta en supermercados y una mayor demanda de frutas tropicales durante todo el año.
Francia, por su parte, registra un aumento aún más pronunciado, con tasas de crecimiento de tres dígitos. Este comportamiento indica una rápida expansión desde una base menor, pero con señales claras de consolidación como mercado de destino relevante para la papaya brasileña.
Diversificación gradual hacia América y otros mercados
Aunque Europa domina ampliamente el ranking, la exportación de papaya de Brasil también muestra señales de diversificación hacia otros mercados.
Estados Unidos aparece entre los diez principales destinos, con un crecimiento moderado en valor y volumen. Si bien su participación es menor frente a Europa, el mercado estadounidense representa una oportunidad estratégica por tamaño, poder adquisitivo y capacidad de absorción de fruta fresca de calidad constante.
En América del Sur, Argentina destaca con un crecimiento interanual superior al 130 %, tanto en valor como en volumen. Este incremento refleja una mayor integración regional y una recuperación de la demanda, favorecida por la cercanía geográfica y menores tiempos logísticos.
Otros mercados como Suiza, Canadá, Luxemburgo y Uruguay muestran participaciones más reducidas, pero con variaciones positivas que evidencian un esfuerzo por ampliar la base de destinos y reducir la dependencia de unos pocos mercados principales.
Evolución del volumen y precios de referencia
El crecimiento en valor de las exportaciones brasileñas de papaya en 2025 estuvo acompañado por un aumento relevante en el peso neto exportado, que superó los 50 millones de kilogramos. Esta evolución sugiere que el desempeño positivo no se explica únicamente por precios, sino también por un mayor volumen colocado en los mercados internacionales.
El precio de referencia por kilogramo se mantuvo relativamente estable frente a 2024, con ligeras variaciones según mercado de destino. Esta estabilidad de precios refuerza la competitividad de la papaya brasileña, especialmente frente a otros proveedores tropicales que enfrentan mayores costos logísticos o limitaciones productivas.
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